ENTRADAS RECIENTES
Carrillera de cerdo guisada con verduras y chorizo
Las carrilleras de cerdo hicieron su debut en mi cocina hace unos meses. Me preguntaba cómo prepararlos, al final decidí hacer una receta a partir de un folleto de mariquitas…
Habas con jamón
Un refrigerio sencillo a base de habas y jamón serrano de fuerte sabor. Perfecto para calentar, consumir inmediatamente después de su preparación, con pan fresco o a la plancha. Definitivamente…
Empanadillas con chorizo y queso feta
La comida para los dedos es perfecta para cualquier mesa de fiesta. Se pueden crear en un millón de combinaciones y sabores. Los de abajo combinan a la perfección el…
Muslos de pollo español
Muy sabroso y sencillo de hacer muslos de pollo guisados en salsa de tomate y pimiento. Puede sonar un poco trivial, pero si no fuera por el hecho de que…
Cazuela de tomate pulpo y arroz (arroz de polvo)
La preparación del pulpo se ha convertido para mí en un desafío bastante inesperado e imprevisto esta temporada. De hecho, nunca lo había comido antes, excepto cuando tenía 8 años…