Recetas para Thermomix

ENTRADAS RECIENTES
Sopa de crema de papa morada

Hace un tiempo logré comprar papas moradas en una de las populares cadenas de descuento. Encontré esta variedad inusual de vegetales hace unos años, cuando mi M. me trajo un…

Crema de nata hecha de chirivías al horno y tahini

Hace algún tiempo, logré comprar una chirivía en una de las cadenas de tiendas. Nunca antes había comido esta verdura. Aunque es popular entre nuestros vecinos occidentales, en la cocina…

Cheesecake de lima con chocolate blanco frío

La idea de la tarta de queso nació debido a la gran cantidad de limas que quedaban después de la víspera de Año Nuevo;) Una motivación adicional fue que no…

Pasta siciliana con tomates, ajo y almendras

Esta es una de las recetas de pasta más fáciles que conozco. Puede que necesite algunos ingredientes que no solemos comer a diario (anchoas y alcaparras), pero la preparación en…

Pan integral y de trigo con kéfir

Este pan se creó de manera bastante espontánea: quería preparar pan de trigo simple basado en la receta ya probada de pan de cada dia y usando una botella abierta…

Tarta de queso de mazapán

Tarta de queso doble de mazapán increíblemente deliciosa: el mazapán se encuentra tanto en la masa de queso como en el recubrimiento. El postre perfecto para los fanáticos del mazapán…

Nudos de ajo

Un delicioso snack fácil de preparar incluso para personas con poca experiencia en la cocina. No es necesario tener habilidades especiales con el plástico, incluso si los nudos salen un…

Bollos «nudos» con ricotta

Rollos de levadura esponjosos y suaves con la adición de queso ricotta. Saben muy bien con coberturas saladas y dulces. Se mantienen frescos durante unos 3 días. La masa es…

Mantequilla de rebozuelos

La mantequilla de rebozuelos, que preparé para la fiesta de inauguración de la casa de mis amigos, resultó ser uno de los éxitos del evento. Todo lo que necesitas es…

Salsa de tomate de calabacín

Recientemente, tuve poco tiempo para agregar entradas de forma regular y, desafortunadamente, se produjeron algunos retrasos. Varias recetas esperan en la cola de productos cuya temporada ha terminado o está…

Pulla (pan finlandés con cardamomo)

Pulla es un tipo de pan dulce muy popular en Finlandia, conocido en Polonia como jalá. En la versión finlandesa, la pulla suele tener un aroma claramente perceptible a cardamomo,…

Sopa sueca de rosa mosqueta

Quería preparar esta sopa desde hace varios años, lamentablemente la rosa mosqueta ha estado fuera de mi alcance hasta ahora. Para mi alegría, muchos de ellos están creciendo en mi…

Crema de limón y galletas de mantequilla de almendras

Crema de limón, conocida en Gran Bretaña como posset de limón, es un postre muy fácil de preparar que deleita con su sabor. Aunque parece poco llamativo, es increíblemente delicioso.…

Kkwabaegi – rosquillas coreanas retorcidas

El jueves gordo está en su cinturón, así que si está buscando una receta de donas inusuales, para un cambio de las tradicionales, vale la pena probar las donas coreanas…

Kokosanki

Si te quedan proteínas después de hacer los rellenos o las rosquillas, las cáscaras de coco son la manera perfecta de usarlas. Los cocos constan de solo tres ingredientes, son…