ENTRADAS RECIENTES
Salsa satsebeli georgiana
En la publicación anterior, di una receta de sal con adjika roja, una especia picante que se usa comúnmente en la cocina georgiana. Usé una gran parte de ella como…
Cuajada de limón
La cuajada de limón es una crema de limón inglesa que se ha ganado el corazón (y el paladar) de personas de todo el mundo 🙂 Su sabor intenso, agridulce…
Pesto de higos con tomates secos
A principios del verano, compré un arbusto de albahaca violeta en una tienda de jardinería que, cuando se plantó en el balcón, brilló muy bien hasta finales de otoño. Usé…
Mermelada de pétalos de rosa
Mi madre muele pétalos de rosa con azúcar todos los años desde que tengo memoria. Es uno de esos gustos de la infancia que nunca jamás se aburrirá ni se…