COCINA MEXICANA

ENTRADAS RECIENTES
Tortilla mexicana después de Jamie Oliver

Hoy tengo una propuesta de desayuno un poco inusual para ti: una tortilla que probablemente aún no hayas comido. La idea de rellenar la tortilla con ensalada (después de todo),…

Arroz con leche – arroz con leche mexicano

Uf, esta es la última receta de hoy 🙂 He estado trabajando mucho recientemente y no tengo un tiempo completo para publicar regularmente, así que hoy, el último día de…

Cazuelas de molletes mexicanos

Aquí está la idea de uso más famosa en México. bolillos bolillos, es decir, cazuelas de molletes. Me recuerdan un poco a nuestras cazuelas polacas, pero en lugar de champiñones…

Rollos de bolillos mexicanos

Los bolillos son panecillos mexicanos tradicionales, que son tan populares allí como nuestros kajzers o baguettes;) A base de bolillos, los mexicanos hacen sus famosas molettes en cazuelas de comida…

Salsa cruda

La salsa cruda es una salsa mexicana simple hecha de tomates maduros. Uno de los platos mexicanos más populares y utilizados. En contraste con salsa verde no necesitas ingredientes sofisticados…

Arroz con pimentón y comino mexicano

Una idea ligeramente diferente para el arroz 🙂 Porque, como sabes, el arroz en sí como complemento de la cena es bastante aburrido y nunca tienes suficientes ideas para diversificarlo.…

Langostinos marinados con un toque de naranja

Dios, probablemente sean las mejores gambas que he comido. Probablemente sean incluso más sabrosos que los clásicos con mantequilla, ajo y perejil. Esto se debe a la piel de naranja,…

Ensalada de papaya, aguacate y pimiento

Ensalada deliciosa y ligera directamente de México 🙂 Desafortunadamente, no pude comprar papaya fresca y tuve que conformarme con la enlatada, pero aún funciona 🙂 Receta del folleto «Del estante…

Quesadillas de pollo

me gusto mucho quesadillaslo cual hice recientemente, y como me abastecí de una gran cantidad de tortillas durante la semana mexicana en Lidl, decidí repetir este platillo, esta vez con…

Ropa vieja

La Ropa Vieja es un plato tradicional de la cocina cubana que consiste en carne deshebrada (generalmente carne de res) cocida lentamente con verduras y especias. Aquí tienes una receta…

papas y mexico

Papas a la Mexicana es un plato sencillo y delicioso que es perfecto para servir el desayuno, el almuerzo o la cena. Este plato versátil sin carne también es económico…

Huevos con salchicha (perritos calientes y huevos)

Huevos con salchicha es un desayuno simple y delicioso que se puede preparar en solo 10 minutos, lo que lo hace perfecto para esas mañanas ocupadas. Sirva con su salsa…