ENTRADAS RECIENTES
Tarta de espinacas con ricotta
Una vez más, cocinamos con un tema común: esta vez fueron las tartas secas. Al final, logré hornear lo que quería durante mucho tiempo: la tarta de espinacas. Clásico, con…
Pasta con berenjena, tomates cherry y rúcula
Mi disgusto por la berenjena es probablemente historia 🙂 Desde que hice moussaka por primera vez. Lamentablemente, visualmente dejaba mucho que desear, así que no le tomé una foto, por…
Espaguetis con champiñones y mascarpone
Esta pasta, que se encuentra en el blog Irena y Andrzej Ya lo he hecho dos o tres veces;) Siempre sabe bien y se hace muy rápido. Se lo recomiendo…
Cuscús con pimientos asados
Recientemente leí que en Polonia más del 30% de los alimentos comprados antes de Navidad terminan en cestas después de Navidad. Estos datos me sorprendieron; Debo admitir que nunca se…
Papas al horno con frijoles y queso
Patatas al horno con frijoles y queso es uno de mis recuerdos de las vacaciones en Bulgaria. Por supuesto, este no es un plato búlgaro, pero en Sunny Beach fue…
Empanadas con setas y lentejas
La temporada de hongos de este año ha sido bastante decente. Aunque mi canasta no se doble bajo el peso de los regalos del bosque, la cantidad de hongos recolectados…
Pasta para la resaca;)
Por supuesto, no necesitas resaca para hacer esta pasta, pero la receta de Jamie Oliver puede ayudarte con el «síndrome del día a día». Es una comida óptimamente compuesta por…
Pasta con pesto de remolacha
La dieta obligatoria sin lácteos sin huevo, en la que llevo un tiempo, me obliga a buscar varias alternativas a los lácteos y sonreír involuntariamente hacia la cocina vegana. Los…
Repollo joven guisado con setas
A principios del verano, a menudo no tengo ganas de comer platos demasiado elegantes. No tanto por pereza, sino más bien por el deseo de disfrutar de los sabores sencillos…