PESCADOS Y MARISCOS

Una cena perfecta para junio, cuando la temporada de espárragos aún no ha terminado, y para las patatas jóvenes polacas acaba de empezar. El plato se elabora de forma rápida…

La inspiración para esta ensalada fue la pasta con sabor a limón, que compré en una de las tiendas de descuento durante la semana italiana. La compra fue espontánea, solo…

El verano llega a su fin, pero nada te impide preparar una cena ligera a base de fideos de calabacín 🙂 En esta ocasión te propongo una pasta con gambas…

Otra idea para cenar de la receta de Jamie Oliver. Rápido, fácil y sabroso 🙂 Para esta receta, puedes usar cualquier filete de pescado, por ejemplo bacalao, platija o merluza;…

Esta es otra receta del libro de Jamie Oliver que probé «Superalimento todos los días«Por supuesto, hubo algunos cambios en las proporciones, porque Jamie probablemente entendió el término» calabacín grande…

El bagre es un sabroso pescado de agua dulce con un sabor delicado. Mientras buscaba inspiración para prepararlo, me encontré con esta receta. Así se creó la cena de verano…

1. Salamos el rape y las gambas limpias. 2. Cubre la cataplana con aceite de oliva. 3. Pelar y picar las cebollas. movimientos técnicos tallar una cebolla 4. Poner las…

Conchas De Caramelo

Buccinos en caldo especiado

Para los langostinos: 25 langostinos 400 g de kadaifs 100 g de mantequilla Para la mantequilla blanca de vainilla: 125 g de mantequilla 50 g de nata líquida 30 g…

Cazuela de mariscos con Thermomix

1. Pelar, quitar las semillas y picar los tomates. movimientos técnicos ¿Cómo pelar y sembrar tomates fácilmente? 2. Exprimir 2 dientes de ajo. 3. Picar las cebollas, saltearlas. movimientos técnicos…