pico de gallo de mango

Salsa Pico de Gallo de Mango

La salsa Pico de Gallo de Mango es una deliciosa y vibrante salsa mexicana que combina sabores y texturas únicas. Es fácil de preparar y utiliza ingredientes frescos como mangos, cebollas rojas, tomates, cilantro y jugo de limón.

Ingredientes:
– 1 taza de mango fresco (cortado en cubos)
– 1 ½ taza de tomates (cortados en cubos)
– ½ taza de cebolla roja (cortada en cubos)
– 2-3 chiles verdes (picados)
– Cilantro fresco (picado)
– Jugo de 1 limón
– Sal al gusto

Instrucciones:
1. En un tazón mediano, mezcla los cubos de mango, tomates, cebolla roja, chiles verdes y cilantro.
2. Rocía el jugo de limón sobre la mezcla y agrega sal al gusto. Mezcla bien.
3. Deja reposar la salsa durante 10 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.

Formas de Servir:
– Con tacos de papa crujientes o tacos de camarones.
– Junto a arroz blanco mexicano o pollo sobre arroz.
– Como relleno para burritos de pollo.
– Con chips de nacho o tortilla de maíz como aperitivo.

Notas Útiles:
– Ajusta el nivel de picante agregando más o menos chiles.
– Experimenta con otros ingredientes como hojuelas de chile o tomates cherry.
– Puedes preparar la salsa con anticipación y almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.

¡Disfruta de esta refrescante y sabrosa salsa Pico de Gallo de Mango! 🥭🍅🌶️