Pasta con tomates secos y queso brie

Receta mejorada: Pasta con tomates secados al sol, queso brie y pimientos

Ingredientes:
– Pasta linguini
– Albahaca fresca
– Pimientos
– Tomates secados al sol
– Ajo
– Agua
– Aceite de oliva
– Sal
– Hojuelas de pimiento picante
– Pimienta negra
– Queso brie
– Queso parmesano rallado

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla la pasta linguini, la albahaca picada, los pimientos cortados, los tomates secados al sol en trozos y el ajo picado.

2. Añade agua, aceite de oliva, sal, hojuelas de pimiento picante y una generosa cantidad de pimienta negra. Lleva la mezcla a fuego lento y deja hervir, asegurándote de seguir incorporando los ingredientes para evitar que la pasta se pegue. Cocina durante aproximadamente 10 minutos.

3. Escurre la pasta y espolvorea el queso brie rallado por encima. Remueve hasta que se derrita y se convierta en una salsa cremosa.

4. Sirve la pasta en platos individuales, agregando queso parmesano rallado y un chorrito de aceite de oliva antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso plato de inspiración italiana! 🍝🧀🌶️