Sándwich BLT

BLT es un sándwich que debe su nombre a tres ingredientes: tocino, lechuga y tomate (es decir, tocino, lechuga y tomate). La base puede ser una barra de pan o una tostada de pan integral; aquí hay bastante libertad.
El sándwich es muy popular tanto en Estados Unidos como en Gran Bretaña y, aunque parece muy banal, tiene una larga historia (más de cien años). Curiosamente, en la década de 1950, BLT se recomendó como una comida de hospital ejemplar;)
El hecho es que la combinación de unos pocos ingredientes simples juntos da un efecto fantástico. El sándwich tiene un sabor distinto, crujiente y jugoso al mismo tiempo 🙂

SANDWICH BLT

• 2 rebanadas de pan integral,
• unas rodajas finas de tocino magro,
• unas hojas de lechuga (preferiblemente romana o iceberg),
• unas rodajas de tomate,
• Mayonesa

Freír el tocino en una sartén seca, escurrir la grasa sobre papel de cocina. Dorar las rebanadas de pan en la tostadora. Untelos con mayonesa. Coloque la lechuga, el tomate y el tocino sobre uno de ellos, luego cubra con el otro sándwich.