Sopa Radauti – receta tradicional fácil de preparar
Método de preparación
La sopa Radauti es una delicia similar a la sopa de panza, pero mucho más sencilla de preparar y extremadamente sabrosa. ¡Es una opción culinaria saludable que puedes disfrutar en casa siguiendo nuestra receta a continuación! ¡Descubre cómo hacer la mejor sopa Radauti!
1. Comienza cocinando la sopa Radauti. Hierve el pollo troceado en agua fría con sal, eliminando la espuma que se forme cada vez que aparezca.
2. Mientras tanto, limpia y pica finamente las verduras para añadirlas a la olla junto con el pollo una vez que la espuma haya desaparecido.
3. Cocina hasta que la carne y las verduras estén tiernas. Luego, retira la carne y déjala enfriar un poco. Las verduras restantes se pueden utilizar para otra preparación y cuela el caldo resultante.
4. Vuelve a poner el caldo colado en la olla y mézclalo con la nata y las yemas.
5. Estamos cerca de terminar la sopa Radauti. Corta el pollo en tiras finas y añádelo a la olla. Deja que hierva todo por un minuto más.
Sopa Radauti – receta tradicional
¡La sopa está lista! Sirve una porción caliente de sopa Radauti con crema agria adicional y pimientos picantes. ¡Es una receta tradicional que se disfruta en todo el país!
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