Agua de Melón – ¡Lista en 10 minutos!

Ve por la receta

El agua de melón es una bebida mexicana refrescante y con mucho sabor, perfecta para combatir el calor del verano. ¡Una receta fácil que se prepara en solo 10 minutos!

¿Qué es el agua de melón?

agua fresca de melon o agua de melón los nombres simples en español de esta bebida, y es parte de las famosas aguas frescas mexicanas hechas con fruta fresca.

Es posible que haya oído hablar de esta bebida como agua de melon o melón de aguapero como se llame, quiero decirte lo fácil que es de hacer!

aguas frescas (plural) tipo de bebidas que son muy populares en México. Estos refrescos suelen estar elaborados con frutas, pero también se les pueden añadir otros ingredientes como semillas, cereales o cítricos.

Las bebidas frescas son tan frescas que te ayudan a mantenerte hidratado y fresco durante los días calurosos, pero también juegan un papel importante en la cultura mexicana.

En México es muy común encontrar las bebidas en las calles. Notará los puestos con grandes jarras que se venden en todas partes, desde mercados locales hasta heladerías.

A pesar de que estas bebidas contienen azúcar, seguro que una opción más saludable que las gaseosas o los jugos de frutas enlatados.

Agua de melón servida en vaso con hielo.

Para el melón cantalupo

Los melones son frutos de la familia de las Cucurbitáceas. Estas frutas carnosas y dulces tienen muchos beneficios para la salud, como ser bajas en sodio, bajas en colesterol y bajas en grasas.

Son ricos en vitamina K, vitamina C y vitamina B6, además de ser una buena fuente de potasio, cobre y fibra.

La clave para una bebida sabrosa es elegir la fruta perfecta para hacer esta agua de melón. A nadie le gustan las frescas sin sabor, eso es seguro.

Por lo tanto, evite los melones con un tinte verde, deben ser de color amarillo pálido con una piel sana. Presiona con el dedo el extremo del tallo (también conocido como el «ombligo»), debe estar ligeramente suave y tener un olor muy fragante y dulce.

Cortar melón en una tabla de cortar.
Relacionada: Cómo saber si un melón está maduro.

Recuerda que al recoger el suculento melón, que está perfectamente maduro, no necesitarás tanta azúcar para hacer esta bebida, ¡así que será más saludable!

Cómo hacerlo

  • Corta el melón por la mitad y con una cuchara, saca todas las semillas.
  • Rebana el melón y quita la cáscara, luego corta la pulpa en trozos.
  • Ponga la fruta en una licuadora, agregue azúcar y 2 tazas de agua. Licuar durante 2 minutos.
  • Vierta la mezcla a través de un colador en una jarra grande, luego agregue otras 6 tazas de agua.
  • Mezclar, probar y ajustar con azúcar si es necesario.
  • Sirve el agua de melón en vasos con hielo picado o refrigera por 2 horas antes de servir.
Mezcla de melón con agua en una licuadora.

Notas útiles

  • También puedes pelar tu melón antes de cortarlo por la mitad, creo que es fácil de hacer cuando se corta en trozos pequeños, pero puedes hacerlo, sin embargo, es más fácil para ti.
  • Si quieres aprovechar todos los beneficios de la fruta, por ejemplo, la fibra, ¡no escurras la pulpa!
  • No agregue hielo a la brea ya que diluirá la bebida y quitará algo de sabor. Añádelas a los vasos o haz la receta unas veces antes y déjalas enfriar en la nevera.
  • Puedes hacer esta receta con melones MelloSweet, melones Juan Canary, melones Kandy Lemondrop y melones Golden Dewlicious.

Variaciones de prescripción

Me gusta probar esta sencilla receta de agua de melón, y hacer algunas variaciones de vez en cuando, aquí están mis favoritas:

  • agrega algunos jugo de lima para mezclar, esto le da a la bebida un agradable sabor ácido.
  • Combinar otros resultados o verduras con melón, como piña, mango, kiwi o pepino. ¡El resultado es una bebida deliciosa y tropical que sorprenderá a todos!
  • hacer un versión superior al sustituir una lata de leche evaporada por 2 tazas de agua, ¡a los niños les encanta de esta manera!
  • Haga una bebida para adultos agregando una bebida a cada porción y Salud!
Cóctel de agua de melón.

Cómo almacenar agua de melón

Guarda el agua de melón en el refrigerador hasta por 3 días, y no olvides taparlo para evitar que absorba malos olores. Si su campo no tiene una cubierta, puede usar un pequeño trozo de película adhesiva para cubrirlo.

Más recetas de Agua Fresca

Es verano, hace calor y quieres algo fácil y sabroso para refrescarte. ¿Que estas esperando? Vea qué ingredientes están disponibles para usted y haga cualquiera de nuestras recetas favoritas de agua fresca, le prometo que nunca volverá a los refrescos o jugos llenos de azúcar después de esto.

  • Horchata y fresas frescas
  • Agua de pepino (pepino de agua)
  • agua fresca de sandia
  • Lima y chía y fresca
  • Bebida de tamarindo (agua de tamarindo)

Ingredientes

  • 1 melón melón maduro (alrededor de 3 libras)
  • cupan azúcar (o más, al gusto)
  • 8 tazas agua
  • hielo (asistir)

Instrucciones

  • Cortar el melón por la mitad y quitar las semillas.
  • Rebana el melón y quita la cáscara, luego corta la pulpa en trozos.
  • Ponga los trozos de melón en una licuadora, agregue azúcar y 2 tazas de agua. Licúa durante 2 minutos a temperatura alta.
  • Vierta la mezcla a través de un colador en una jarra grande, luego agregue otras 6 tazas de agua.
  • Mezclar, probar y ajustar con azúcar si es necesario.
  • Sirva en copas con helado o refrigere por 2 horas antes de servir.

Jose