Tortitas

Este año no freí las tradicionales rosquillas, así que los pétalos de rosa rallados con azúcar que me dio mi madre y que suelen acabar en el relleno no se…

Un pastel muy sabroso de café, chocolate y vainilla que horneé para mi cumpleaños. A diferencia de los pasteles clásicos, la masa más espesa y mantecosa está cubierta con una…

Tarta deliciosa y ligera, perfecta para las calurosas tardes de verano. La espuma delicada y cremosa se rompe con fresas refrescantes, y el conjunto se complementa con un fondo de…

El invierno es la mejor época para cualquier fruta cítrica. Este invierno, M. y yo comemos naranjas casi todos los días, generalmente frescas, pero … ¿por qué no hornear un…

Delicioso bizcocho en el que la fruta ácida rompe a la perfección la dulzura de la crema de vainilla. Y todo ello sobre un fondo ultra frágil 🙂 Horneado perfecto…

Una deliciosa tarta de queso con sabor a moras seguramente atraerá a todas las tartas de queso 🙂 Lo probé durante dos años, porque conseguir moras no es tan fácil.…

Me estoy acercando lentamente al escenario cuando es más que una celebración de cumpleaños …;) No, claro que estoy exagerando un poco, pero ayer fue una pequeña celebración del onomástico…

El pastel de ángel es un pastel popular en Gran Bretaña. Su nombre está totalmente justificado: es un pastel a base de proteínas y su color blanco como la nieve…

Julio está lleno, las cajas están llenas de varias frutas en los puestos, mientras me pongo al día un poco y publico una receta para un pastel que horneé hace…

Hoy en día, una receta para un verdadero pastel con carácter;) El whisky como tal no es muy popular en nuestra casa. Sin embargo, hace algún tiempo compré una botella…

No me gustan la mayoría de las golosinas y no me gustan los dulces comprados en general. Sin embargo, todo el mundo tiene su talón de Aquiles, y mi tema…

Después de hornear sabroso Cazuela de mijo Decidí hacer panqueques de mijo. Inicialmente se suponía que eran chuletas, pero la consistencia de la masa lo hacía imposible, así que me…

Los panqueques de patata no son una especialidad polaca típica; se conocen, p. Ej. en Hungría, Eslovaquia, República Checa y Alemania, en muchas variedades diferentes. Los panqueques de papa con…

¿Sabes que todos los años, en vísperas del Miércoles de Ceniza, es el Día del Panqueque? No lo sabía hasta ahora, pero esta vez – ya lo sabía;) – me…

Preparé estos panqueques al final de la temporada de calabacín, contrariamente a las apariencias, no hace mucho tiempo, pero era un poco reacio a incluir la receta aquí. Sin embargo,…