Un refrigerio sencillo a base de habas y jamón serrano de fuerte sabor. Perfecto para calentar, consumir inmediatamente después de su preparación, con pan fresco o a la plancha.Definitivamente vale…

Esta es la segunda receta de hamburguesas vegetarianas que ha aparecido en mi blog hasta ahora. Primero hamburguesas de frijoles Resultaron muy buenas, así que me dio curiosidad por hacer…

El pollo chkmeruli no es un plato georgiano tan popular como khachapuri o khinkali, pero mientras estaba en Georgia, lo vi a veces en los menús de los restaurantes. Desafortunadamente,…

Cevapcici es una especie de «salchichas» a la parrilla hechas de carne picada, considerado un plato nacional en Bosnia y Herzegovina y Serbia, pero de hecho popular en todos los…

Ensalada mega deliciosa! Sabor crujiente y expresivo gracias a los pimientos y al salami. Las ensaladas de arroz pueden ser un poco insípidas a veces, pero creo que esta tiene…

Kedgeree es un plato sabroso y aromático a base de arroz, especias al curry y pescado ahumado. Su origen se remonta a la época victoriana, cuando fue traído a Gran…

La parmigiana di melanzane, o cazuela de berenjena y queso parmesano, es bien conocida en toda Italia. Sin embargo, existen constantes y tormentosas disputas sobre si este plato proviene de…

Pollo a la mostaza es un pollo jugoso y tierno con una cremosa salsa Dijon. Esta receta súper sabrosa de pollo a la mostaza es perfecta para cualquier cena entre…

Wuzetka: uno de los pasteles polacos más emblemáticos, con sus raíces en el régimen anterior. Su nombre fue creado a finales de los años 40 y 50 y proviene de…

Esta receta fácil de burritos al pastor es una de las favoritas de la familia. Rellenos de pollo marinado y los clásicos de guacamole y pico de gallo, ¡se juntan…

Mi madre muele pétalos de rosa con azúcar todos los años desde que tengo memoria. Es uno de esos gustos de la infancia que nunca jamás se aburrirá ni se…

Huevos al albañil es un desayuno mexicano sabroso, sustancioso y delicioso hecho con huevos revueltos cocidos a fuego lento en una salsa gruesa. Una receta rápida y fácil elaborada con…