Batido de Papaya con licor de café…

¿La forma de volver a amar la leche? ¡La maravillosa bebida que refrescará tus tardes de verano con aromática papaya, licor de café y nuez moscada rallada! ¡Porque muchas veces los buenos cócteles -del «coctelero» cubano- se esconden detrás de los simples ingredientes!

Ingredientes

  • 2 papayas maduras peladas, deshuesadas y cortadas en cubitos
  • 4 tazas de leche fría
  • 4 cucharadas licor de cafe
  • hielo rallado
  • nuez moscada recién molida

Manera de cocinar

  • Poner todos los ingredientes excepto la nuez moscada en una licuadora
  • Batir bien y poner en un vaso con mucho hielo.
  • Añadir nuez moscada por encima y servir.

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