Camarones con albahaca
¡El camarón es un meze exquisito y maravilloso que acompañará tu ouzo y tu vino! Un plato aromático con un sabor maravilloso…
Ingredientes
- 2 1/2 cucharadas aceite de oliva
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- El jugo de 1 1/2 limón
- 3 cucharadas mostaza de Dijon
- 1/2 taza de hojas de albahaca fresca derretida
- 3 dientes de ajo derretidos
- sal, pimienta blanca
- 1 1/2 kg de camarones frescos limpios
Manera de cocinar
- En un plato poco profundo, mezcle el aceite con la mantequilla y exprima el jugo de limón, la mostaza, la albahaca y el ajo y sazone con sal y pimienta.
- Agregue los camarones y asegúrese de que estén bien empanados en la mezcla. Cubra los camarones y déjelos en el refrigerador por una hora.
- Precalienta la parrilla de tu cocina o al carbón, retira los camarones del adobo y pásalos por popotes
- Engrase ligeramente la parrilla y cocine las brochetas de camarones. Servir
