HECHO EN CASA

ENTRADAS RECIENTES
Sal con adjika roja

La adjika es una especia popular en la cocina georgiana, disponible en varias variantes, desde pastas de chile y ajo hasta mezclas picantes y aromáticas. En Georgia, se puede comprar…

Pan de centeno de masa madre danés

En Dinamarca, el pan de masa madre de centeno oscuro es una delicia muy popular. Los daneses son expertos en bocadillos y consumen mucho pan, por lo que decidí aventurarme…

Pan multigrano de masa madre (para principiantes y no solo :)

Receta mejorada: Hace un tiempo descubrí la masa madre en mi refrigerador 😉 La obtuve de mi amigo Bartek, quien se contagió con el virus del pan y ha estado…

Mermelada de mirabelles

¡Aquí les traigo una receta con mirabelles en el papel principal en el blog de mirabelle! Después de menos de cinco años desde la creación de este sitio web, ¡finalmente…

Pylsur – Perritos calientes islandeses

Durante nuestro viaje a Islandia en octubre, tuvimos la oportunidad de probar los famosos «pylsur» o perros calientes islandeses. Aunque la mayoría de los restaurantes estaban cerrados debido a la…

Sirope de violeta y limonada de violeta

Vivir en las afueras de la ciudad realmente ofrece una conexión especial con la naturaleza y todas sus bondades. Aquí te dejo una descripción de cómo preparar jarabe de violeta…

Nutella casera con plátano y aguacate

Hay varias alternativas para crear una versión más saludable de Nutella. Una vez compartí en un blog una receta deliciosa de plátano y chocolate, y hoy te presento una variación…

Cuajada de naranja (crema de naranja)

¡Esta receta de cuajada de naranja suena deliciosa! Aquí tienes una descripción de los pasos a seguir: Ingredientes: 1 naranja grande (o 1.5 naranjas pequeñas) Medio limón 2 yemas de…

Licor de cuco

Un licor dulce inspirado en los famosos caramelos Kukułek. Aunque nunca fui fan del caramelo en sí, el licor de cuco es una experiencia completamente distinta. La combinación del sabor…

Licor de Kahlua casero

Kahlua es un licor de café dulce originario de México. Se usa comúnmente en bebidas como el White Russian y Black Russian, pero sabe delicioso por sí solo. Aunque es…