Cazuela De Fajitas De Pollo

Esta deliciosa cazuela de fajita de pollo es una obra maestra que es increíblemente fácil e implacablemente deliciosa. Puede preparar fácilmente este sabroso plato, rellenándolo con queso, pimientos y condimentos caseros para fajitas. Si desea traer un plato divertido y nutritivo a su mesa, esta cazuela de fajitas es el mejor plato para este propósito.

La receta de cazuela de fajita de pollo baja en carbohidratos es muy fácil y se puede servir con una cucharada de crema agria encima combinada con una ensalada verde.

Es una receta keto, sin gluten, sin cereales y baja en carbohidratos. Además, si te resulta difícil salir a un restaurante con tus hijos, puedes elegir fácilmente esta receta para una cena perfecta con comida mexicana.

Un primer plano de la cazuela de fajita de pollo con queso y jugosa.

La receta paso a paso

Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y engrase una fuente para horno con aceite de oliva. En un tazón pequeño, mezcle el pimentón, el comino, el orégano, el chile en polvo, el ajo, la sal y la pimienta. Reserva 1/2 cucharada de la mezcla.

Coloque la pechuga de pollo en un plato grande y espolvoree con las especias. Agregue 1 cucharada de aceite y masajee la carne para cubrirla uniformemente. Coloque el pollo en la fuente para hornear.

Las pechugas de pollo se sazonan con condimento para fajitas en una fuente para horno.

Cubra con las cebollas de pollo y los granos de pimienta, espolvoree con una cucharada de la mezcla de especias previamente mezclada y rocíe con aceite de oliva. Mezclar con cuidado.

Pimientos y cebollas encima de pechugas de pollo.

Hornee sin tapar durante unos 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Retire del horno y encienda el asador.

Coloque el queso encima del plato y regrese al horno. Ase a la parrilla hasta que el queso esté burbujeante y comience a tostarse. (unos 5 minutos).

Cubra el plato con queso.

Consejos para las mejores fajitas:

  • Hacer temporada en casa: Si quieres saborear tu comida, debes probar nuestros sencillos y sabrosos condimentos para fajitas. Solo tomó unos minutos prepararlo y también agrega un sabor que vale la pena. Una vez que aprenda las formas de hacer el saborizante de fajita casero, nunca se perderá uno comprado en la tienda.
  • Añadir más proteína: Puede preparar fácilmente una cazuela de fajita de pollo para los amantes de la carne. Todo lo que tienes que hacer es agregar un poco de jamón, tocino, salchichas en rodajas o pepperoni.
  • Para una cocción rápida: Si te encanta la cazuela de pollo más gruesa, puedes cortar las pechugas de pollo en tiras. También acelerará el tiempo de cocción.
Una mirada cercana a la tarta de queso y la bombilla y el pollo lechón.

Sugerencias de asistencia:

Una de las mejores cosas de la cazuela de fajita de pollo es que es una receta versátil y fácil de servir. Puede agregar crema agria, queso, jalapeños y otros ingredientes de cobertura a su gusto. Aquí hay algunas opciones que creemos que también te pueden gustar:

  • Guisantes: Puedes acompañarlo con frijoles refritos. Además, las judías verdes también agregan un sabor delicioso, y las judías verdes cocinadas a fuego lento son las favoritas de esta sabrosa cazuela de fajitas.
  • Arroz: Pruebe nuestro sencillo arroz rojo mexicano, arroz blanco o también arroz verde para acompañar, ¡esta es mi forma favorita de acompañar esta receta!
  • salsas: Espolvorea con nuestra salsa de guacamole, salsa molcajete o, si eres muy picante, prueba este maravilloso aceite de chile mexicano.
  • Tortillas: Convierta la cazuela en burritos, quesadillas y tacos con tortillas de maíz o tortillas de harina de masa fermentada, ¡mire nuestro video a continuación para ver tortillas caseras!

Cómo recalentar y almacenar:

Guarde fácilmente su cazuela de fajita de pollo sobrante en el refrigerador hasta por 3 días en un recipiente hermético. O empaquételo y congélelo por hasta 2 meses. Repite el resto del microondas durante 2 minutos.

cazuela fajita sicín keto

Esta receta es mejor para una comida rápida, así como un plato perfecto para cambiar las cosas. Una de las cosas básicas a considerar sobre la receta de cazuela de fajita de pollo es la receta que se puede usar fácilmente como un plato cetogénico. Entonces, si quieres probar algo de comida mexicana al estilo ceto, debes elegir la cazuela de fajita de pollo. Combínalo con tu guarnición favorita de arroz con coliflor o prueba esta receta de champiñones salteados al estilo italiano.

Para sazonar fajitas

  • 1 cucharadita comino en polvo
  • 1 cucharadita cilantro (picado muy fino)
  • 1 cucharada pimentón picante o dulce
  • 2 cucharadita chile en polvo
  • 1 cucharada orégano
  • 1 cucharadita polvo de ajo
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal

A la cazuela

  • 2 largo pechugas de pollo partidas a la moda
  • 2 largo Pimientos (semillas y cortadas en tiras)
  • 1 medio cebolla (finamente rebanado)
  • aceite de oliva
  • 1 ½ cupan queso monterrey jack picado (o mozzarella, pepperjack, oaxaca, cheddar)
  • Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y engrase una fuente para horno con aceite de oliva.

  • En un tazón pequeño, mezcle el pimentón, el comino, el orégano, el chile en polvo, el ajo, la sal y la pimienta. Reserva ½ cucharada de la mezcla.

  • Coloque la pechuga de pollo en un plato grande y espolvoree con las especias. Agregue 1 cucharada de aceite y masajee la carne para cubrirla uniformemente. Coloque el pollo en la fuente para hornear.

  • Coloque encima de la pechuga de pollo las cebollas y los granos de pimienta, espolvoree con la mezcla de condimentos que ya ha asegurado y rocíe con aceite de oliva. Mezclar con cuidado.

  • Hornee sin tapar durante unos 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Retire del horno y encienda el asador.

  • Coloque el queso encima del plato y regrese al horno. Ase a la parrilla hasta que el queso esté burbujeante y comience a tostarse. (unos 5 minutos).

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