Ensalada con pollo, mango y aderezo de zanahoria y jengibre
Una ensalada especial con un sabor exótico y afrutado que te ofrecerá vitaminas, proteína y fibra.
Calorías: 268 / porción
Ingredientes
- 1/2φλ. zanahoria picada
- 1k jengibre dulce derretido
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 2k vinagre de sopa
- 1 / 2k. sopa de aceite de sésamo
- 1k sopa salsa de soja con bajo contenido de sal
- 2k agua de sopa
- 2φλ. pechuga de pollo hervida cortada en cubos grandes
- 2φλ. mango cortado en cubos grandes
- 6φλ. corte de lechuga
- 1 / 3φλ. filete de almendras
Manera de cocinar
- Agregue la zanahoria, el jengibre, el ajo, el vinagre, el aceite de sésamo, salsa de soja y agua en una batidora y batir bien los ingredientes.
- Agregue el pollo, el mango, la lechuga y las almendras a un tazón grande y mezcle bien.
- Tíralo encima vendaje y mezcle bien.
