Muffins de chocolate con cerezas

Excelentes muffins para satisfacer tu apetito por el chocolate. La mitad desapareció antes de que pudiera enfriarse bien. No sé cómo sobrevivieron algunos hasta el día siguiente, pero después de ese tiempo también estuvieron muy bien.
Receta tomada de dorotus76 y esta es mi última propuesta para acción de cerezaque termina mañana 🙂

MUFFINS DE CHOCOLATE FUERTE CON CEREZAS
(proporciones para 12 artículos, pero obtuve 14;)
2 tazas de harina,
2/3 taza de azúcar fina
1/4 taza de cacao
100 g de chocolate picado,
1 cucharadita de levadura en polvo
1.5 cucharaditas de bicarbonato de sodio,
2 huevos,
125 g de mantequilla derretida y ligeramente enfriada,
1/2 taza de suero de leche
unas gotas de sabor a ron,
+ 1 taza de cerezas sin hueso

Combine los ingredientes secos en un tazón y los ingredientes húmedos en otro. Vierta los ingredientes secos en los ingredientes húmedos, mezcle con una cuchara. La masa debe quedar espesa; si es necesario, puede agregar 2 cucharadas más de suero de leche. Finalmente, agregue las cerezas escurridas y mezcle.
Forre el molde para muffins con muffins de papel, coloque la masa aproximadamente a ¾ de la altura de los moldes.
Hornee por 30 minutos a 180 grados.