Parfait con mantequilla de maní, queso crema y chocolate

Es tan lírico como suena y es igual de fácil de hacer.

Ingredientes

  • Para la capa de galletas
  • 300 gramos galletas tipo digestivas
  • 3 cucharadas de margarina
  • Para la capa de queso crema
  • 180 gramos queso crema
  • media taza + 1 cucharada de mantequilla de maní
  • 2.5 cucharadas de miel (líquida)
  • 1,5 kg de extracto de vainilla dulce
  • 4 cucharadas de crema agria
  • Para la capa de chocolate
  • 220 gramos cobertura
  • media taza de crema agria
  • Para servir
  • un poco de crema
  • cigarros de chocolate
  • cobertura rallada

Manera de cocinar

  • Pon las galletas en el multi para que se desmoronen lo suficiente.
  • Agrega la mantequilla y mezcla con una cuchara para que absorba bien las galletas.
  • Póngalos en un tazón y reserve.
  • Para hacer la crema, pon todos los ingredientes en el multi y bátelos hasta que la mezcla se convierta en una pasta suave. Hazlo a un lado.
  • Ponga medio flitz en una cacerola. crema a hervir a fuego medio.
  • Una vez que hierva, añadir la cobertura cortada en trocitos y remover para que se derrita e incorpore a la nata.
  • Sáquelo del fuego y apártelo.
  • Para hacer el postre necesitarás 6 vasos medianos. Pon una cucharada de galleta en la base de cada vaso y presiona con el dorso de la cuchara como lo harías con una tarta de queso.
  • Continuar con una capa de queso crema y luego de chocolate.
  • Repite el proceso para cada vaso.
  • Sirva con una cucharada de crema agria en cada copa, un cigarro en el centro y si desea cobertura rallada.
  • Refrigere durante cinco minutos antes de servir para obtener mejores resultados.

Propina

¡Para un sabor aún más intenso, moja tus galletas con una cucharada de brandy!

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