Tarta con crema de menta y glaseado de chocolate

🍰 Pastel de Menta con Chocolate

Una receta sencilla y dulce que adquiere un sabor fresco con menta. ¡Perfecta para endulzar cualquier momento del día!

🔍 Ingredientes

– 130g de harina para todo uso
– 1/2 cucharadita de sal
– 1 taza de azúcar
– 1/2 taza de polvo de huevo
– 1/4 taza de margarina derretida
– 2 tazas de agua
– 1 taza de extracto de vainilla
– 2 huevos batidos
– 450g de sirope de chocolate
– Spray para cocinar
– Para la crema de menta:
– 2 cucharadas de azúcar en polvo
– 1/4 taza de margarina derretida
– 2 tazas de leche descremada
– 1/2 taza de extracto de menta
– 2 gotas de colorante verde
– Para el glaseado:
– 3/4 taza de gotas de cobertura
– 3 tazas de margarina

👩‍🍳 Instrucciones

1. Precalienta el horno a 175°C.
2. En un bol, combina todos los ingredientes del pastel y el spray para cocinar.
3. Engrasa un molde antiadherente y vierte la mezcla.
4. Hornea durante aproximadamente 23 minutos, luego deja enfriar en una rejilla.
5. Prepara la crema de menta batiendo todos los ingredientes hasta obtener una crema suave.
6. Extiende la crema sobre el pastel ya enfriado.
7. Para el glaseado, derrite el chocolate y la margarina, luego extiéndelo sobre la crema de menta.
8. Corta el pastel en 20 porciones y ¡disfruta de este delicioso postre!

¡Con esta receta, deleitarás a todos con un pastel de menta y chocolate único y delicioso! 🌿🍫