¡5 alimentos «inteligentes» para bajar de peso y tener salud! Poner en el programa…
Pedimos el valioso consejo del dietista Nikolaos Kriaras para que nos explique cómo 5 alimentos inteligentes te ayudarán a perder puntos del medio, eliminar toxinas dañinas y darle a tu cuerpo el impulso que necesita…
LOS 5 ALIMENTOS QUE MARCARÁN LA DIFERENCIA
1. lentejas
Sé que eres de los que les taparon las narices y se los comieron a la fuerza, a instancias de mamá. Pero si quieres aprender lentejas que no sean hierro por supuesto es el aliado número 1 en la pérdida de peso. Investigadores en Australia han descubierto que la proteína y la fibra de las lentejas ayudan a prevenir la presión arterial alta. Contienen hierro y son ricas en vitamina C, dando al organismo la posibilidad de una mejor absorción del hierro”.
2. Frijoles
Sí, de nuevo las legumbres están a la cabeza con alimentos inteligentes que aman tu silueta. «Aquellos que consumen frijoles tienen un 22% menos de probabilidad de obesidad y tienen una circunferencia de cintura más pequeña que aquellos que no comen nada».
3. La hierba de limón
Puede que no lo sepas, pero no te resultará difícil encontrarlo en las tiendas ecológicas. Es amaderado, en forma de bulbo con aroma a limón. También se pueden utilizar sus hojas. Eliminará por ti todas las toxinas dañinas, mientras que sus sustancias liposolubles te ayudarán a adelgazar. «La hierba de limón se considera una composición ideal para la eliminación de toxinas, la activación del sistema inmunológico y la regeneración del tejido conectivo. El hecho de sus especiales propiedades beneficiosas radica en que contiene vitaminas B 1, B 2, B 12 (del complejo B) y liposolubles A y C. Por último, es rica en fósforo, potasio.
Su sabor alimonado solo puede dar una nota agradable a tu comida. Es una excelente opción para todo tipo de alimentos.
– ensaladas: Prepare un aderezo fresco con puré de hierba de limón y jugo de limón o naranja para sus ensaladas favoritas.
– Aves de corral: Un poco de lemongrass picado en la panceta de pollo con patatas asadas es suficiente.
– Pez: Si opta por hacerlos en la sartén, simplemente ponga el lemongrass en la panza del pescado. Si los vuelve a hacer a la parrilla, derrita la hierba de limón y agréguela al aceite de limón que usa durante la cocción.
– sopas: Deje trozos grandes del bulbo de la planta en agua hirviendo. Retírelos antes de servir.
4. Psilio
Una planta de la lejana India, cuyas semillas parecen tener efectos beneficiosos únicos en el organismo. Si se mezcla con agua caliente se convierte en una gelatina.
«La pulga muestra una fuerte acción en la protección del sistema gastrointestinal, debido a la fuerte presencia de fibra», dice el dietista Nikolaos Kriaras.
“Una comida sana y nutritiva que protegerá el organismo, el tracto gastrointestinal y además te dará una sensación de saciedad es la mezcla de 2 cucharadas de psyllium, en 1 taza de fruta, combinada con un yogur 0%.
5. Ginseng
Ha sido descrito por muchos como un elixir de la salud. Esta es una raíz que puedes preparar en una bebida. También se encuentran disponibles en el mercado diversas preparaciones, como jarabes o polvos que contienen ginseng. Es el tónico natural del organismo que te ayudará a reducir la sensación de cansancio, tener resistencia, mejorar la concentración y la memoria y aliviar el dolor.
«Todo esto se puede lograr tomando ginseng (que contiene ingredientes activos llamados saponinas, estimulantes que están en la misma categoría que la cafeína) y haciendo ejercicio. Investigadores del Instituto de Tecnología de Rochester en Nueva York han descubierto que los niveles de saponina varían mucho de un producto a otro. La dosis diaria recomendada es de 100 a 500 mg «, señala el dietista Nikolaos Kriaras!
