Arroz con leche cremoso con aroma de vainilla y canela
Fácil y delicioso arroz con leche con aroma de vainilla y mucha canela
Ingredientes
- 200 gramos arroz glutinoso (para sopas y dulces)
- 2400 gramos Leche
- 200 gramos azúcar (blanca o negra)
- 2 Sr. dulce extracto de vainilla
- canela rallada
Manera de cocinar
- En una cacerola a fuego medio, mezcle el arroz con la leche, el azúcar y el extracto de vainilla.
- Una vez que haya comenzado la ebullición, baja el fuego y tapa la olla.
- Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 30 minutos, revolviendo regularmente para evitar que el arroz se pegue.
- Una vez que el arroz esté listo y la crema se haya espesado, retirar del fuego y dividir en ocho a 10 tazones.
- Déjalas en la nevera para que se enfríen y sírvelas espolvoreando con abundante canela.
