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Lobio en georgiano significa frijoles y también es el nombre de muchos platos basados en esta vaina. El plato más popular llamado «lobio» es la sopa espesa de frijoles rojos.…
Hace unos cien años, Georgia era una de las potencias del té del mundo. Las cálidas regiones del Mar Negro estaban cubiertas de plantaciones de arbustos de té. Georgia produce…
Todo el que viene a Georgia debe probar dos platos: khachapuri y khinkali. Básicamente, es difícil no hacer esto ya que el khachapuri está disponible en cada esquina y el…