Castellane con Barilla Pesto alla Calabrese con mejillones y patatas
¡Las conchas Castellane Barilla sacarán toda la salsa Pesto alla Calabrese adentro! Solo un bocado llenará tu boca de aromas a albahaca, combinados con mejillones frescos y patatas que te llenarán sin agobiarte. ¡Una deliciosa receta para amar la cocina ligera!
Ingredientes
- 400 gramos Barilla Castellane
- 200 gramos Barilla Pesto alla Calabrese
- 60 gramos mejillones lavados y limpios
- 100 gramos papas cortadas en cubitos
Manera de cocinar
- Calentar los mejillones en una sartén, quitarles la cáscara y ponerlos en un bol con el Pesto alla Calabrese
- Hervir Castellane y papas cortadas en cubitos en agua con sal.
- Colar y decorar con pesto y mejillones.
