pesto de cardamomo
El pesto es un tipo de salsa fría y verde que se puede obtener de varias plantas. ¡Así que aquí lo hacemos con cardamomo fresco y aromático!
calorías 180
Ingredientes
- 1/2 diente de ajo
- 1/3 taza de nueces
- 100 gramos cardamomo lavado y escurrido
- 1 taza de queso parmesano recién molido
- 2 cucharadas. mayonesa
- 1 paquete de espaguetis (250gr.)
Manera de cocinar
- Ponga los espaguetis en agua con sal y déjelos hervir según las instrucciones del paquete.
- Ponga el ajo, las nueces, el cardamomo y el parmesano, junto con la mayonesa en un procesador de alimentos y mezcle hasta que se derrita.
- Servir con un poco más de parmesano rallado
