Receta de donas tradicionales con miel
Es el dulce, al que no te podrás resistir. Sigue los pasos con atención y prepara tú mismo los pequeños snacks de gran placer.
Ingredientes
- 2 paquetes de levadura seca
- 1 taza de agua caliente
- 1/2 taza de leche caliente
- 1/4 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de sal dulce
- 1/3 taza de mantequilla
- 3 huevos grandes
- 4 tazas de harina para todos los usos
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1/2 taza de agua
- 4 tazas de aceite
- 2 cucharaditas de canela dulce
Manera de cocinar
- En un tazón pequeño, mezcle el agua caliente y la levadura. Revuelva una vez y reserve hasta que la levadura se ablande.
- En un tazón grande, agregue la leche tibia, el azúcar y la sal. Una vez mezclado, añadimos la mezcla del bol de arriba y mezclamos con una cuchara de madera.
- En el mismo tazón, agregue los huevos, la mantequilla y la harina, hasta que la mezcla esté suave y tenga una textura masticable. Cubra el recipiente con una película y déjelo crecer durante 50 minutos.
- En una sartén, bate la miel y el agua hasta crear el almíbar.
- En una segunda sartén con aceite de oliva precalentado, vierte en el bol los bocaditos que has creado con la mezcla, mojando cada vez la cuchara que utilices. Freír durante unos 2 minutos por cada lado.
- Transfiera las donas a un papel y de allí a un tazón. Vierta sobre la miel.
- ¡Tú disfrutas!
