Receta de ensalada detox con quinoa y aguacate
Una ensalada, una comida completa! De los que te encanta preparar y te encanta disfrutar. ¡Mira qué materiales necesitarás!
Ingredientes
Para la ensalada:
- 6 tazas de vegetales verdes de tu preferencia
- 1 aguacate maduro, pelado y rebanado
- 1 taza de quinua cocida
- 2 cucharaditas de semillas de chía dulce
- 2 cucharaditas de sopa de almendras tostadas, finamente picadas
Para el aderezo:
- Zumo y ralladura de 1 lima
- 4 cucharaditas de sopa de aceite de oliva
- 1/4 de cucharadita de sal dulce
- 1/4 de cucharadita de pimienta dulce recién molida
Manera de cocinar
- Primero, en un tazón pequeño, bata ligeramente todos los ingredientes para el aderezo.
- En un tazón grande, agregue los vegetales verdes, el aguacate, la quinoa y mezcle bien.
- Verter sobre la ensalada con el aderezo, las semillas de chía y las almendras tostadas.
- Sirve tu ensalada en 2 platos.
