Receta de pasta con brócoli y queso feta
La pasta es definitivamente uno de tus platos favoritos. Hoy los preparamos en su versión más light con brócoli y queso feta. ¡Voila!
Ingredientes
- 3 tazas de penne o alguna otra pasta pequeña
- 2 tazas de brócoli picado, crudo
- 1 3/4 taza de tomates cherry
- 425 gramos garbanzos enlatados preparados, escurridos
- 1/2 taza de queso feta rallado
Manera de cocinar
- Primero, en una cacerola con agua ligeramente salada, hierva los espaguetis, siguiendo las instrucciones del paquete.
- Luego, en una cacerola pequeña, hierva el brócoli y límpielo.
- Escurrir los espaguetis, rallar el queso feta, agregar el brócoli y los garbanzos y dividir en porciones.
