Receta para ravani tradicional

Hay un postre que acompaña de ensueño tu helado. No es otro que el clásico ravani favorito.

Primero, pones los huevos junto con el azúcar en la batidora para esponjar.
Mientras tanto, mezclar la harina con el polvo de hornear y la sémola.
Añadimos el yogur a la mezcla con los huevos y seguimos batiendo.
Luego añadir poco a poco la harina con la sémola hasta que toda la masa la haya tomado.
Colocar la masa en un molde y hornear a 170 grados C durante unos 45 minutos. Una vez que adquiera un color dorado en su superficie, apagas el horno.
Para el almíbar, en un cazo ponemos el agua con el azúcar.
Asegúrese de retirar el jarabe del fuego tan pronto como hierva (alrededor de cuatro minutos).
Almíbar el dulce caliente y dejar beber el almíbar un rato y enfriar.
Servir con una bola de helado o vainilla
¡Tú disfrutas!