Una de las ventajas indudables de las recetas tailandesas es que la mayoría de los platos se preparan con mucha rapidez. Uno de ellos es el cerdo frito con frijoles.…

Esta vez junto con Ginebra y Perro pug Acordamos hornear delicias dulces escandinavas juntos 🙂 Preparé otra variación sobre el tema kanelbullar. Esta vez sin canela, pero con mazapán, que…

Una deliciosa versión naranja de la conocida tostada francesa. Tienen un gran aroma y un sabor simplemente delicioso. Este brindis es una propuesta perfecta para un desayuno de fin de…

Esta es la última receta que adjunto a la acción. «Cocina china». Recientemente, no tengo mucho tiempo, así que desafortunadamente no tuve la oportunidad de probar todos los platos que…

Kladdkaka es el pastel que quería desde que descubrí la receta. Sabía que DEBE ser increíblemente delicioso, no había otra opción. Cáscara crujiente y centro húmedo y pegajoso: ¿cómo lo…

Normalmente como mis tortillas dulces, pero para no convertirlo en una regla, hice una tortilla china con pollo y camarones para variar 🙂 Esta receta es una buena manera de…

Ayer escribí un blog sobre el amor de los daneses por los sándwiches y una receta para un sándwich. «Sol sobre Gudhjem», mientras que la propuesta de hoy sobre smørrebrød…

Me gusta mucho la carne de pato, probablemente también porque rara vez tengo la oportunidad de comerla y ese plato siempre es algo «especial» para mí 🙂 En esta ocasión…

Con motivo de la acción «Verano escandinavo» organizada por Ania, preparé una tarta de queso islandés fría, que llevaba mucho tiempo deseando. Y el pastel de queso islandés, ya sabes,…

Desafortunadamente, la temporada de barbacoa ha terminado para la mayoría de las personas, pero estos pinchos se pueden preparar en cualquier época del año, utilizando una sartén para asar o…

Las ovejas son una parte extremadamente importante de la economía islandesa. Se estima que hay cuatro veces más de ellos que personas en toda la isla. Es gracias a las…

islandés Kleinur son esponjosas como rosquillas, tienen forma de alas, y las proporciones de los ingredientes son más como rosquillas … aunque no del todo;) porque Kleinur son únicos en…