Pudín de chocolate y tapioca con cerezas
Si te encanta la combinación de chocolate y cerezas, esta receta de Pudín de Chocolate con Tapioca y Cerezas te va a encantar. Es perfecta para disfrutar en el desayuno o como postre, ¡te va a conquistar! 😋
PUDIN DE CHOCOLATE TAPIOKI CON CEREZAS
(2 porciones)
- 2/3 taza de tapioca
- 2 vasos de leche,
- 3 cucharaditas de azúcar
- 6 cubos de chocolate amargo,
- 2 puñados de cerezas sin hueso
El día anterior, remoja la tapioca en la leche en el refrigerador durante la noche. Por la mañana, calienta y cocina durante 5-7 minutos, agregando azúcar y chocolate para lograr una mezcla suave. Si queda demasiado espeso, añade un poco de agua para obtener la consistencia deseada. Sirve en tazones con las cerezas por encima.
Puedes disfrutarlo tanto tibio como frío.
