Después de hacer el cheesecake de plátano, me sobró un poco de requesón y comencé a buscar una idea interesante para su uso. Me encontré con una receta de muffins…

Increíblemente delicioso. Me encantan los productos horneados con limón, así que supe desde el principio que me gustaría estos muffins, pero nunca pensé eso;) El relleno de chocolate blanco, para…

Estos muffins requieren un poco más de esfuerzo que el tipo clásico de «dos cuencos y una cuchara», porque necesitas mezclar la masa, mezclar la masa de queso, rellenarlo, etc.…

Excelentes muffins para satisfacer tu apetito por el chocolate. La mitad desapareció antes de que pudiera enfriarse bien. No sé cómo sobrevivieron algunos hasta el día siguiente, pero después de…

Otra tarea de la campaña «tres por tres» fue combinar frambuesas, yogur y vainilla. Una combinación muy clásica que da mucho margen de maniobra. Preparé muffins de yogur con frambuesas…

Continúa horneando muffins con fruta de temporada. Me gustaría armar una colección de recetas usando todas las frutas de verano por turno. Por ahora no tengo mucho tiempo para hornear,…

Detrás de mí tengo algunos intentos moderadamente exitosos para hornear el strudel de semillas de amapola, es decir, un pastel tradicional de semillas de amapola enrollado. Aunque probé varias recetas,…

Este año horneé de nuevo pastel de Navidad, que madura y se alimenta de brandy, espera Navidad;) Aparte de eso, me tienta un pan de jengibre muy bueno, real y…

Todavía recuerdo las medias lunas turcas de la escuela primaria. Aunque no lo asamos durante las clases en la escuela, recuerdo que una vez se nos acercó un maestro suplente,…

Me volví loco este año. Para Navidad, preparé 4 pasteles nuevos que nunca antes había hecho. Arriesgué un poco – después de todo, nunca se sabe, especialmente sabiendo mi «felicidad».…

Y puedes respirar aliviado;) La Nochebuena fue un gran éxito. A pesar del estrés, logramos completar todo. Todo salió bien, todo estaba sabroso, nada nos deparaba sorpresas inesperadas. Los padres…

Horneé estos croissants hace algún tiempo como refrigerio para el trabajo, pero también funcionarán bien como galletas navideñas. Delicados, maravillosamente frágiles, casi desmoronándose bajo la presión de la lengua, los…