Esta ensalada de pollo (ensalada de pollo mexicana) está repleta de sabores frescos y es perfecta para llevar a comidas compartidas, picnics y la oficina. ¡Es cremoso, grueso y se…

Aprovechando la temporada de espinacas, preparé un delicioso desayuno solo para mí (el cónyuge es un escéptico de las espinacas: ¡su pérdida!). Espinacas frescas, queso ecológico de cabra y deliciosos…

Bocconotti son muffins crujientes y rellenos típicos de la cocina de varias regiones de Italia, como Abruzzo y Calabria. Dependiendo de la región, su relleno también cambia, aunque el más…

Kounoupidi Kapama es un plato griego en forma de coliflor guisado en una aromática salsa de tomate con canela. La canela en platos de verduras o carne no es extraña…

El destino ha estado circulando sobre mí desde ayer. Los autobuses pasan por debajo de mis narices, en los tranvías me encuentro con lunáticos alborotadores cuando solo quiero concentrarme y…

En mi familia, el plato principal de Nochebuena es siempre la carpa frita. Y déjame decirte que si no me gusta el pescado frito y rebozado, me encanta la carpa…

El pan de la olla es mi descubrimiento este año, lo que me permitió aprovechar aún mejor una olla de hierro fundido que compré hace un tiempo. Probablemente sea el…

Cheesecake Gold Rosa «

Una deliciosa cena de temporada que debes hacer mientras aún queden espárragos 🙂 La gran ventaja es que puedes prepararla con solo 1 sartén.Por supuesto, los ingredientes se pueden doblar…

1. Precalentar el horno a 180°C. 2. Retire los espárragos de su talón (la parte dura al final) y pélelos con un pelador de verduras. Cuécelas durante 10 minutos en…

Me complace anunciar que ayer está disponible otro número de invierno de «Apetit», una revista de blogueros culinarios de Małopolska. También encontrarás mis seis recetas en él 🙂 Puedes leer…

Ingredientes: 1 paquete de gelatina de fresa (aproximadamente 85 gramos) 2 tazas de agua hirviendo 1 taza de agua fría 1 taza de fresas frescas, lavadas y sin tallo 1…