COCINA MEXICANA

Los tlacoyos son un plato mexicano prehispánico que consiste en una tortilla de maíz gruesa rellena de frijoles negros triturados, cocinada a la plancha y servida con varios aderezos como…

La birria de res es la mejor comida reconfortante. Una receta de comida lenta con carne de res cocinada en caldo de chile y especias para hacer un sabroso consomé.…

Carne en su Jugo es un guiso mexicano que es sabroso y abundante con toda la bondad de la carne de res. Debido a que la carne se cocina en…

Carne en su Jugo es un guiso mexicano que es sabroso y abundante con toda la bondad de la carne de res. Debido a que la carne se cocina en…

El Adobo de Scerpt y Cómodo puerco es un platillo mexicano hecho con costillas de cerdo estofadas sobre una picante y deliciosa salsa de chile y se sirve con tortillas…

Los camarones a la diablis son camarones cocidos a fuego lento en una salsa picante y sabrosa. El plato resalta toneladas de sabor y la receta es muy simple de…

El chicharrón en salsa verde es un plato tradicional mexicano hecho con chicharrón de cerdo crujiente cocido a fuego lento en una abundante salsa de chile verde. Sirve este cómodo…

El chilorio es un maravilloso platillo del norte de México hecho con carne de cerdo picada y cocinada a fuego lento en una deliciosa salsa de chile con especias. El…

Bitec ranchero es un plato tradicional mexicano que es rico en sabores y textura. Está hecho con carne de res en rodajas finas, salsa de tomate ahumado y verduras. Si…

Este pollo con crema contiene una deliciosa combinación de pollo tierno cocinado a fuego lento en una salsa de crema con chiles jalapeños. Una receta simple de una sartén que…

Este pollo tiene maravillosos sabores mexicanos sobre arroz, pollo tierno marinado en una simple mezcla de adobo más arroz español esponjoso y con sabor. ¡Todo hecho en una sartén y…

El chile rojo es una receta básica mexicana que es fácil de hacer en casa. Cómodo guiso tibio hecho con salsa de chile al que puedes agregarle especias fácilmente a…